--- canonical_url: "https://verdadiario.com/contenido/625/la-canasta-de-pascua-sube-hasta-63-el-calamar-la-rosca-y-los-huevos-de-chocolate" title: "La canasta de Pascua sube hasta 63%: El calamar, la rosca y los huevos de chocolate a la cabeza" article_type: "Article" description: "Un relevamiento de Focus Market muestra incrementos generalizados en artículos clave del consumo estacional. Factores internacionales y costos internos explican la presión sobre los precios." main_image: "https://verdadiario.com/download/multimedia.normal.b6ea6cba09c2366d.bm9ybWFsLmpwZw%3D%3D.jpg" date_published: "2026-03-30T11:51:00-03:00" date_modified: "2026-03-30T11:54:06-03:00" category_name: "Economía" category_url: "https://verdadiario.com/categoria/6/economia" category_description: "Inaformación económica de Tucumán, el NOA y la República Argentina." --- # La canasta de Pascua sube hasta 63%: El calamar, la rosca y los huevos de chocolate a la cabeza ![conejo-de-pascuas-1777008](/download/multimedia.normal.b6ea6cba09c2366d.bm9ybWFsLmpwZw%3D%3D.jpg) La [canasta de Pascuas 2026](https://www.perfil.com/noticias/cordoba/pascua-con-incertidumbre-fabricantes-artesanales-advierten-caida-del-consumo-y-fuerte-competencia-con-marcas-industriales.phtml) registra fuertes aumentos en Argentina, con **subas que alcanzan hasta el 63% en productos tradicionales** como**pescados, huevos de chocolate y roscas,** según un relevamiento de la consultora Focus Market que analiza [la evolución de precios en bienes típicos de consumo](https://www.perfil.com/noticias/cordoba/mina-clavero-impulsa-cursos-para-generar-ingresos-en-temporada-baja.phtml) durante estas fechas religiosas. El informe toma como referencia[categorías históricamente asociadas a la celebración,](https://noticias.perfil.com/noticias/politica/quien-es-la-diputada-libertaria-que-confundio-navidad-con-pascuas-noche-buena-de-resurreccion.phtml) como pescados, huevos de Pascua y roscas, y muestra**incrementos generalizados**en todos los segmentos relevados, en un contexto donde los precios reflejan tanto factores locales como internacionales. En el **rubro pescados**, el mayor aumento se observa en el kilo de c**alamar, que sube un 58% interanual,**seguido por el filet de merluza con un 27%, la milanesa de pescado con un 15% y el kanikama con un 9%, evidenciando distintas dinámicas dentro del mismo sector. ![Consumo y relevamiento de precios de pescados en pascuas.](https://fotos.perfil.com//2026/03/27/900/0/consumo-y-relevamiento-de-precios-de-pescados-en-pascuas-2210638.jpg?webp) “La mayor suba del calamar frente al filet de merluza **se explica principalmente por factores externos**”, explicó Damián Di Pace, director de Focus Market, al detallar que la demanda internacional incide directamente en la formación de precios a nivel local. Según indicó, “hay **una demanda externa muy firme** —especialmente desde China y Europa— que presiona los precios domésticos vía arbitraje exportador”, lo que sostiene valores elevados incluso en un contexto de buena captura y disponibilidad del producto en el mercado interno. ## **Huevos de Pascua: aumentos impulsados por el cacao** En la **categoría de huevos de Pascua**, los incrementos también son significativos y abarcan tanto productos industriales como opciones más pequeñas y accesibles, con el Mini Eggs de 24 unidades liderando las s**ubas con un 49% interanual respecto al año anterior.** Le siguen el huevo sorpresa de 150 gramos con un incremento del 45%, el huevo más chico de 17 gramos con un 40%, el de 20 gramos con un 38%, el de 110 gramos con un 28% y el de 55 gramos con un 27%, lo que refleja **una suba extendida en toda la oferta** disponible en el mercado. ![Consumo y relevamiento de precios de huevos de pascuas](https://fotos.perfil.com//2026/03/27/900/0/consumo-y-relevamiento-de-precios-de-huevos-de-pascuas-2210635.jpg?webp) En **el segmento artesanal**, el huevo de Pascua relleno —un producto que ganó popularidad en los últimos años— alcanza un valor aproximado de $29.900 para una presentación de 500 gramos, lo que implica un aumento interanual del 36% frente a los $22.000 registrados en 2025. “El aumento del precio de los huevos de Pascua en Argentina se explica principalmente por**el shock previo en el precio internacional del cacao**”, señaló Di Pace, al destacar que el encarecimiento de este insumo clave impacta directamente en los costos de producción de la industria chocolatera. ## **Roscas y conservas: subas por costos y competencia** Las **roscas de Pascua** también presentan aumentos destacados en 2026, con la versión artesanal de 500 gramos encabezando la lista con una suba del 63%, al pasar de $8.000 en 2025 a $13.000 este año, reflejando el impacto de los costos en productos de elaboración local. En tanto, la rosca de 900 gramos muestra un incremento del 52%, mientras que la versión industrial de 400 gramos, comercializada en supermercados, registra una suba del 47%, lo que evidencia que **los aumentos alcanzan tanto a productos artesanales como industrializados**. ![Consumo y relevamiento de roscas de pascuas](https://fotos.perfil.com//2026/03/27/900/0/consumo-y-relevamiento-de-roscas-de-pascuas-2210631.jpg?webp) “Los aumentos en la rosca de Pascua **responde principalmente a la suba de costos de insumos clave**”, explicó Di Pace, en referencia a productos como harina, huevos, azúcar, crema y chocolate, además de otros costos asociados a la producción. Por último, el informe también analiza el comportamiento del **atún en lata de 170 gramos, que registra un aumento del 25% interanual**, en un escenario donde la competencia de productos importados y la dinámica del mercado influyen en la formación de precios. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.