Un imprevisto en la cadena de distribución encendió las alarmas operativas en el comercio exterior de la carne vacuna.
El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ordenó el retiro del mercado de 13.600 kilos (casi 30.000 libras) de cortes vacunos provenientes de la Argentina.
La medida se tomó tras constatar que la mercadería no completó el proceso de reinspección sanitaria obligatorio al ingresar a territorio estadounidense antes de su distribución comercial en los estados de Texas y Florida.
La notificación oficial detalló que los productos fueron importados y comercializados por la firma Corte Argentino LLC, con sede en Florida.
Si bien la carne fue producida en mayo y llegó a EE.UU. embalada en cajas etiquetadas bajo la marca de Frigorífico Gorina SAIC —uno de los principales establecimientos exportadores de la Argentina—, fuentes del sector frigorífico aclararon que “el contratiempo no impacta operativamente ni económicamente a la planta local, sino que obedece a un descuido administrativo en el destino final”.
“No es un tema que afecte al frigorífico exportador, sino al cliente final en Estados Unidos, que omitió un paso de control en el organismo sanitario norteamericano”, explicaron especialistas al tanto de la operatoria, quienes remarcaron además que la firma importadora es una empresa de primera línea en ese mercado.
Las autoridades del USDA confirmaron que no se han reportado afecciones asociadas al consumo de este lote, aunque instaron a los distribuidores y consumidores a verificar los congeladores y desechar el producto como medida de prevención estandarizada.
El incidente sanitario ocurre en un momento de fuerte consolidación para la carne argentina en el mercado estadounidense, que se posiciona como el segundo destino en importancia para los embarques nacionales, solo por detrás de China.
La retirada de las 13 toneladas representa una fracción mínima dentro del volumen total de exportaciones, que en el primer semestre de 2026 registró incrementos históricos en volumen y valor.
Según los últimos datos elaborados por el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), entre enero y junio de 2026 se despacharon hacia Estados Unidos 55.506 toneladas de carne vacuna.
Esta cifra refleja un crecimiento interanual del 185% en comparación con las 19.443 toneladas enviadas en el mismo período del año anterior. En términos de divisas, las ventas generaron US$448 millones en los primeros seis meses del año, lo que representa un salto del 243% interanual.
Este dinamismo comercial responde en gran medida a la ampliación de la cuota anual de importación libre de aranceles otorgada por la administración estadounidense, que elevó el cupo de 20.000 a 100.000 toneladas para intentar contener la inflación de los alimentos en el mercado interno.
En la actualidad, el país norteamericano concentra el 16% del volumen total exportado por las plantas argentinas y representa cerca del 20% del valor total de los embarques.
Por eso, los actores de la cadena agroindustrial siguen con atención el desenlace administrativo de este caso para garantizar la continuidad y fluidez de los envíos en las próximas semanas.
