Golpe al bolsillo: El pan sería más caro por la suba de los insumos

Néstor Mojica, presidente de la Cámara de Panaderos de Villa María Córdoba, expuso que durante marzo los insumos sufrieron una importante suba de los costos.

“En promedio, el aumento en materias primas ronda entre 25% y 27% desde el 20 de enero a la fecha” declaró Mojica. La margarina y las grasas cuestan entre un 50% y 60% más en los últimos 15 días, en tanto que el precio de las harinas subieron hasta un 15%. 

De llegar a un acuerdo con los otros referentes de la actividad, los panificados aumentarían entre 15% y un 20% predijo la Cámara de Panaderos.